Co zabrać na piknik w parku, aby niczego nie zabrakło Dobry piknik w parku zaczyna się od kompletnej listy rzeczy, a nie od samego jedzenia. To właśnie dobrze przemyślany ekwipunek decyduje o tym, czy spędzisz kilka godzin w komfortowych warunkach, czy będziesz improwizować z brakiem serwetek, wody albo miejsca do siedzenia. W praktyce najważniejsze są: […]
Kategoria: Kuchnia
Slow cooking – czy wolniejsze gotowanie może pomagać jeść lepiej?
Gdy tempo dnia robi się zbyt szybkie, łatwo zacząć gotować byle jak – na szybko, z nadmiarem tłuszczu i bez większego planu. Właśnie dlatego slow cooking tak dobrze wpisuje się w codzienną kuchnię. Nie chodzi tu tylko o modę na wolnowary czy długie duszenie, ale o prostszy sposób przygotowywania posiłków, które są sycące, łagodniejsze i […]